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门口熙熙攘攘经过的人群,不断有人向店里张望,可她们为什么就是不进你的店呢?
好不容易等来了顾客,居然是因为等不及别人家的队伍,而且还是极差的心情来到了你的店。
问题到底出在哪?
门店开发顾客的途径有五条:
? 如何吸引从店门口路过的顾客?
? 如何走出去开发顾客?
? 如何吸引回头客?
? 如何让老顾客推荐新顾客?
?&苍产蝉辫;如何让流失的顾客再回头?
第一条就不过,如何破?
也许,以下这9个细节可能给你一些启示:
一
门头形象不醒目
作为门店的环境最重要的应该就是门头了,门头里包含店名是什么、主打是什么,甚至可以让顾客感受到品牌的个性是什么。
一个大大的黄色惭,顾客从很远的地方都可以知道那是麦当劳;一个旋转的叁色灯箱,顾客知道那是一家理发店。然后,许多店老板不太注重招牌的作用。如果1秒钟之内对你没有印象,你可能永远失去这位客人。
二
广告语太装逼
一般想得到顾客的关注,吸引顾客购买,首先有这么几点:
?&苍产蝉辫;优惠政策,如,买一百送50优惠券。
?&苍产蝉辫;吸引顾客好奇心,比如,一家酒店有新酒推广,但是他不直接贴店有新酒这样的标语,而是用一个酒缸放在门口,外贴,"不许偷看",而里面就放着自己的标语,“店有新酒,请进店品尝”,这样间接勾起消费者好奇心的方法和普通直白其效果是不同的!
?&苍产蝉辫;刺激性的,比如,有家奶茶店写到,“别以为你喝过正中的台湾奶茶”。
?&苍产蝉辫;号召式,如,最好的毛衣在这里!!
?&苍产蝉辫;温馨的感觉,如,来这里买商品,让家更有味!
叁
灯光设计与配置会因为不同的商品种类、零售模式、品牌形象、空间装潢而有不同的变化。
? 基础照明提供的照明光线可以保证顾客顺利的行走和清楚的观赏。
? 重点照明不仅要表现出店内产物的外观特点、功能特点、面料特点,还要突出一定的造型和质感等。将光线以一定角度集中投射到某些区域或商品上,达到突出商品、吸引顾客注意力的目的。
? 装饰照明对陈列物品的背景、卖场的地面、墙面等做一些特殊的灯光处理。主要是通过一些色彩和动感上的变化,以及智能照明控制系统等,在卖场的局部环境营造一些特殊的灯光气氛,完善购物环境,吸引顾客,促进销售。
如果餐饮店里的光线很暗,单从店外看你居然都看不出这家是否在营业。原本应通透的玻璃橱窗,硬生生被围起一圈木板,正正地挡在堂食顾客的脸前。“保护”了堂食顾客的“隐私”,也抹杀了其他人的进店欲。
一些餐饮人用内部思维代替外部思维,没有调研也没真正从消费者视角出发,按照自己以为的好花大价钱装修,看似逼格满满,忽略了餐饮经营的本质,把客人拒之门外,没有进店率更别谈转化率,除非你开的是足疗店。
四
如果你还用着破洞的皮沙发、还有满是油渍的老式木桌、还保留着圣诞的装饰,这样的场景能日盛顾客的体验吗?那么又怎么提倡服务体验升级呢?很多年轻人多一眼都懒得看,更别提让他们进店消费了。
在零售行业竞争越来越激烈的今天,各种促销手段与炒作方式均最大程度的被零售商利用,商品陈列更是成为店铺设计师和零售商水平的一个重要考核指标之一,如果能按照陈列新概念的要求执行即可有效提升店铺整体形象、促进店铺销售,提升品牌店面的品位。
这是个看脸的世界,消费者没耐心通过你邋遢的外表去欣赏内涵。如果你有一笔钱来向世人推销你的店铺,你会拿来做广告还是设计一个吸引人购买的陈列设计?
五
卫生脏乱差
高端专业汽车汽车美容门店,如何时刻保持整个施工现场的干净整洁明亮舒适至关重要。一个干净整洁车间环境和一个脏乱差、到处污水横流的车间环境给客户感觉明显不同的,如果连车间环境卫生都搞不好,如何让客户信任?如何让客户相信施工质量?如何让客户对技师放心?客户体验至关重要。
餐饮在消费者的美食体验排序中,干净卫生是第一位,美味才是其次。如果餐厅的“蚕厂颁标准化”不达标,员工操作手册没有,服务流程衔接缺失,店长店面管理不到位,很多看不见的毛病谋杀着品牌,老板甚至一无所知。
六
服务跟不上
现在随着连锁店越开越多,人员素质良莠不齐。你会发现,冷清的餐厅和精神萎靡的服务员往往配套。有的喊几遍没有回应,有的还没闭店就在打闹嬉戏……。
有很多生意不好的餐厅,都多少存在消极服务,社区店可能占比更大。
看上去是服务问题,背后其实是餐厅的培训系统跟不上导致。尤其是面临用工荒时,员工招来不培训就上岗,导致了一系列状况。顾客不会给你解释的机会,掏同等价钱,享受五折的服务,很难再来。
随着“新零售”概念的提出,建立服务型团队、构建服务体系、提升客户体验,才能构筑公司的核心竞争力,最终形成口碑传播,实现粉丝经济。
七
品牌形象太差
好的广告设计,可以区别于竞争对手,以各种图像、符号刺激消费者,传达品牌信息,与消费者建立长期情感联 系,占据消费者的心理,是品牌深入人心,影响消费行为,促进销售,提升品牌的竞争力。
品牌形象设计就像是我们的脸,我们的穿衣风格,具有鲜明个性品牌形象能够第一时间就被注视,并能够长期的记忆。所以千万不要忽视了品牌形象的重要性,为了省成本而简单了之。好的宣传单,能让顾客跟着宣传单进店消费。
品牌形象的背后,反映的是老板的审美和品味。
即便是在一个竞争的行业环境中,如果不想仅仅为了生存,要取得发展,那么一定要有自己独特的品牌形象,品牌是自己的公司在市场竞争中的法宝。年轻的95后00后们越来越注重颜值,信息过载毫无美感的品牌形象,就能直接让餐厅列入他们的黑名单。
八
过度拉客
我们不否认直到今天,现场拉客依然是餐厅特别是商场店引流的手段之一。
让员工去发放时如何拿捏度,考验的是老板对员工的日常培训和引导。毕竟,很多引流技巧,对于年轻员工来说不是天生自带技能。